Title دراسة إمكانية استخدام مستخلص أوراق نبات الاستيفيا كبديل للسكروز في صناعة المثلوجات اللبنية
Author : ديمة سيف الدين زكي
University جامعة البعث
Domain مجلة / سلسلة الهندسة الزراعية و التقانة الحيوية /
Date 28 فبراير, 2024
keyword نبات الاستيفيا نسبة الرماد والالياف
Abstract
Arbitration
الاسم Rate Opinion
This file available for member only, please login to download Login