Title | دراسة إمكانية استخدام مستخلص أوراق نبات الاستيفيا كبديل للسكروز في صناعة المثلوجات اللبنية | |||
Author | : ديمة سيف الدين زكي | |||
University | جامعة البعث | |||
Domain | مجلة / سلسلة الهندسة الزراعية و التقانة الحيوية / | |||
Date | 28 فبراير, 2024 | |||
keyword | نبات الاستيفيا نسبة الرماد والالياف | |||
Abstract | ||||
Arbitration |
|
|||
This file available for member only, please login to download Login |